Benvenuti al

Frantoio Armillotta

Prima agricoltori e poi molitori, rispettiamo la nostra Terra e ci prendiamo cura di essa.
Dal 1928 sempre con la stessa passione.

Una storia buona e intensa come l'Olio del Gargano

Quella di Frantoio Armillotta è una storia densa e limpida, come l’olio di oliva migliore.

Una storia che ha origine nel 1928 nella bellissima terra di Puglia e affonda le sue radici nella piana di Macchia, alle falde del Gargano, proprio ai piedi di Monte Sant’Angelo. Tale suggestiva area geografica, ricca di vegetazione spontanea, è caratterizzata dalla presenza della macchia mediterranea e di altre colture tipiche del Mediterraneo quali mandorli, carrubi e, soprattutto, ulivi. E sono proprio questi ultimi, così rappresentativi del territorio pugliese, a prevalere di gran lunga, anche con esemplari di alberi centenari.

Dal 1928, il Gusto Autentico dell'Olio Pugliese Dalla nostra terra al tuo tavolo, portiamo la genuinità e l'eccellenza dell'olio extravergine di oliva pugliese, frutto di una tradizione secolare e di un amore profondo per l'agricoltura.

Tradizione e Innovazione dal 1928

Al Frantoio Armillotta coltiviamo e produciamo olio extravergine di oliva pugliese di alta qualità, mantenendo vive le tradizioni agricole di famiglia da quasi un secolo.

Olio Extravergine di Oliva di Qualità

Dalla raccolta alla molitura, ogni fase è seguita con attenzione e passione, per offrirti un prodotto 100% naturale e genuino, simbolo della nostra terra, la Puglia.

Sostenibilità e Cura del Territorio

Ci impegniamo a rispettare l'ambiente attraverso tecniche agricole sostenibili, garantendo un olio di eccellenza che rispetta la natura e le persone.

La Piana di Macchia, nel Gargano

In questo scenario bucolico, dove si respira una tradizione agricola millenaria e un amore palpabile per la terra e i suoi frutti, il nostro oleificio molisce con passione le preziose olive della zona, selezionate tra le cultivar ogliarola garganica e coratina, nonché raccolte rigorosamente a mano mediante semplice brucatura per preservare il frutto da ogni tipo di lesione.

 

È da queste due pregiate coltivazioni che otteniamo Gocce d’Oro e Coratina, le nostre due tipologie di olio extravergine di oliva superiore.

 

Questa definizione per noi non è solo un’espressione altisonante. Il microclima della piana pedegarganica e le caratteristiche geologiche del terreno fanno sì che il nostro olio abbia una finezza, una ricchezza e una purezza uniche, in grado di renderlo un prodotto armonico e dall’acidità molto bassa, impiegabile sia a crudo su zuppe, pane, bruschette e insalate sia in cottura per preparazioni più elaborate.

 

Ecco perché quello del Frantoio Armillotta è ottimo non solo in qualità di olio del Gargano o di olio EVO di Puglia, ma anche come olio extravergine di oliva italiano in generale.

20000
Alberi di Ulivo

30000
Litri di Olio EVO

20000
Ettari di terra

300
Mezzi di lavorazione
0