Le ricette del Frantoio Armillotta COOKINGCLASS

Muffin Salati

Muffin Salati di William Esposto INGREDIENTI – 240 gr di Farina ’00 – 30 gr di Grana grattugiato – 2 Uova – 200 gr di Latte – 60 gr di Olio Gocce D’oro – 1 Bustina di lievito istantaneo per torte salate – Q.b. Sale – Q.b. Olive, pomodorini, zucchine, speck, fiori di zucca PROCEDIMENTO...

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Zucchine ripiene

Zucchine Ripiene con carne e pancetta INGREDIENTI 3 Zucchine 400 gr di Carne macinata 50 gr di Pancetta a fette 1 Uovo grande 3 Cucchiai di grana Q.b. Olio Coratina “Frantoio Armillotta” Q.b. Basilico fresco Scorza di Limone 1 pizzico di sale PROCEDIMENTO Prima di tutto svuotate con un cucchiaino le zucchine precedentemente lavate e...

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Polpo all’insalata

Gustoso Polpo all’insalata con patate e menta per dare una nota di freschezza. Guarnito con un filo di Olio EVO Coratina. INGREDIENTI 1 kg di Polpo 1 Kg di Patate 160 g di Olio Coratina “Frantoio Armilotta” 1/2 Lime 20 g di Prezzemolo fresco Q.b. Sale Q.b. Pepe Q.b. Menta PROCEDIMENTO Per realizzare il polpo...

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Minestrone

Con la stagione fredda il MINESTRONE è il primo piatto che potrebbe venire in mente. Ecco qui la ricetta utilizzando il nostro olio Gocce D’Oro INGREDIENTI 1 Spicchio d’ aglio 1 Cipolla 1 costa di Sedano 2 Carote 2 Patate 100 g di Fagioli 100 g di Piselli 2 Zucchine Q.b Prezzemolo Q.b. Olio Gocce...

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Focaccine all’olio

Ottime focaccine all’olio extra vergine e olive verdi. Soffici e irresistibili INGREDIENTI 170 g di patate lesse 215 g di acqua 10 g di lievito di birra fresco 1 cucchiaino di zucchero 500 g di farina tipo 1 35 g di olio extravergine di oliva + q.b 10 g di sale Q.b. olive verdi PROCEDIMENTO...

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Ciambella Salata

Ingredienti 200 g Farina 00 240 ml Latte intero 30 ml Olio Gocce D’Oro 30 g Parmigiano reggiano 3 Uova medie 1 bustina Lievito istantaneo per preparazioni salate (tipo Pizzaiolo) 200 g (ca. 2 medio/piccole) Zucchine 100 g Speck 6 pomodori secchi Q.b. Sale Q.b. Pepe Procedimento Mettete le uova in una ciotola e sbattetele...

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Patate Hasselback

Provate le Patate Hesselback realizzate dal Frantoio Armillotta in questa ricetta semplice e gustosa. Ricetta in collaborazione con William Esposto.

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Plumcake pomodori secchi e provola

Scopri la ricetta del Plumcake pomodori secchi e provola realizzato dal Frantoio Armillotta in collaborazione con William Esposto "Nel Cassetto della cucina"

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Pollo con patè olive verdi

Nuova ricetta per la CookingClass del Frantoio Armillotta! Un secondo piatto di carne semplice ma saporito: Pollo con patè olive verdi!

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Panzanella di friselle pugliesi

Nuova ricetta per la CookingClass del Frantoio Armillotta! Un must dell’estate pugliese: La Panzanella di friselle! La Panzanella classica è diffusa maggiormente nell’Italia centrale come Toscana, Marche e Lazio, partendo da una base di pane raffermo bagnato con acqua acidulata e condito con cipolla, olio, sale e basilico. In Puglia invece del pane raffermo si usano le...

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Frantoio Armillotta

4.9

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giangi998 giangi998

17:07 13 Dec 22

Olio "Gocce D'oro" di prima qualita' preso in estate...... preso successivamente online a dicembre 15 litri del nuovo raccolto... spedizione celere in due giorni... consigliatissimo. Gianlucaleggi di più

Andrea Esposito

09:57 24 Aug 22

Personale gentilissimo e ottima accoglienza, inoltre... offrono a tutti una degustazione dei propri oli.leggi di più

Andrea Servidati

15:31 23 Aug 22

Frantoio uno dei migliori in tutto il Gargano. Proprietario... gentile disponibile simpatico. Degustazione visita specialiOvviamente olio super!!leggi di più

Giulia Marangoni

09:15 23 Aug 22

Peccato non si possano dare 10... strelline!Accoglienza,Storia del frantoio,Assaggio dei due tipi di olio su pane,Racconto del loro ciclo produttivo ,Olio acquistato Imbottigliato AL MOMENTO!TUTTO a dir poco FANTASTICO!Competenza e professionalità ad alti livelli!Non vedo l’ora di consegnare l olio acquistato ad amici e parenti, certa di fare una splendida figura!leggi di più

Thanh Tuan Nguyen

11:52 16 Aug 22

Lo consiglio vivamente! Vengo nel Gargano ogni anno e... ritengo sia il miglior frantoio della zona non solo per la qualità, la competenza e professionalità, ma anche per la gentilezza e cordialità che non è affatto scontata e ci tengo a sottolineare.Frantoio del 1928 a conduzione famigliare, attualmente in gestione ai figli, produce un olio extravergine di oliva di qualità superiore tramite il processo di spremitura a freddo che preserva le proprietà organolettiche.Ambienti incredibilemente puliti, ordinati e perfetti.Vetrina presentata molto bene con prodotti variegati (mandorle, sottoli, sottaceti, etc) e confezioni esteticamente molto piacevoli alla vista.Personale competente, esperto e qualificato.Possibilità di visita e degustazione di due tipi di olio "Coratina" e "Goccia d'oro".Ho avuto il piacere di conoscere e conversare con il padre, persona squisita ed estremamente affabile, tutte qualità che ha indubbiamente trasmesso ai figli.È sempre un piacere tornare qua ogni volta.leggi di più

Valerio Marini

10:22 14 Aug 22

Ottimo olio

Alessandra Montanucci

16:32 30 Jul 22

Qualità, cortesia e disponibilità davvero eccellente grazie.

Fabio SAT

18:08 21 Jul 22

Ho fatto visita a questo Oleificio già rinomato in zona... (Gargano) e confermo che producono un olio di prima qualità. Inoltre ho riscontrato ambienti veramente ordinati e perfetti che la proprietaria mi ha fatto visitare spiegando brevemente il ciclo produttivo. Aggiungo che è possibile acquistare anche on-line a prezzi più che onesti a fronte di una qualità superlativa.leggi di più

Ziani

18:09 16 Jul 22

Olio speciale!! Complimenti.

Lino Pollastri

10:15 06 Mar 22

Olio delizioso. Profumato con bassa acidità. Proprietari... molto cordialileggi di più

Hugo Roxo

23:49 21 Aug 21

Per me l'olio migliore in circolazione. Scoperto qualche... anno fa dopo aver ricevuto in regalo l'olio di questo meraviglioso frantoio, ad oggi non lo cambio assolutamente. Personale gentile e cordiale. Si vede la differenza quando c'è amore e passione per ciò che si fa....leggi di più

Gianeddy

07:56 05 Nov 19

Siamo stati domenica 3 novembre 2019. Le sig.re che ci... hanno servito sono state GENTILISSIME; spiegazione delle diverse tipologie prodotte, assaggi e visita al locale dove viene prodotto l’olio. L’olio è veramente buono. Non sappiamo se riusciremo a tornarci ancora in queste zone, ma sicuramente ci rivolgeremo ancora a questa azienda familiare per l’acquisto dell’olio grazie anche al servizio di vendita a distanza. 🔝leggi di più

Matteo Mangiarini

17:38 14 May 19

Super cordiali e efficienza al top

Antonio Pio Murgo

10:21 08 Nov 18

Posto molto carino. Persone ospitali e qualifucati.

giuseppe ciuffreda

10:32 16 Oct 18

Come sempre disponibili, cordiali e gentili

Pasquale Tomaiuolo

18:22 15 Oct 18

Personale esperto è qualificato luogo molto accogliente e... soprattutto molto pulito io da quando l'ho scoperto ho avuto la resa più delle altre parti ke sono andato è poi l'olio è molto buono io non l'ho cambio con nessuno!!!leggi di più

Altre recensioni

Frantoio Oleario Armillotta

5.0

realizzato da Facebook

Emanuele Divergente

2021-07-04T21:14:46+0000

Fantastico ottimo olio consigliato

Sarah Nadia Pellizzari

2020-08-25T10:14:52+0000

l'ospitalita nell'accoglierci è stata molto famigliare.... abbiamo comprato l'olio da loro prodotto e una signora gentilissima ha spiegato la lavorazione delle olive ai bambini. è stata una mattinata veramente molto interessante.leggi...

Alberto Perrone

2019-05-21T16:41:28+0000

Azienda seria e professionale, personale molto gentile,... ottima esperienza di consumoleggi...

Michele Lauriola

2018-04-15T19:31:39+0000

Hairline Palermo

2018-04-06T11:46:57+0000

Michele Ù Ngles Quitadamo

2018-03-29T15:08:20+0000

Felice Muscatiello

2018-03-05T20:40:49+0000

Mohammad Mahfuj Khan

2018-02-24T03:07:23+0000

Raffaele Terzi

2018-02-23T12:30:42+0000

Andrea Tonci

2018-02-22T07:50:28+0000

Francesco Saverio

2018-02-09T21:25:35+0000

Maria Michela

2018-02-08T19:04:08+0000

Lucia Esposto

2018-02-08T16:43:53+0000

2018-02-08T16:32:16+0000

Raffaella Frattaruolo de Michele

2018-02-08T15:42:55+0000

Michele Simone

2018-02-08T15:30:36+0000

Gestione famigliare cortese. Oil taste gratuito. Olio di... varietà diverse con ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliatissimo!!!leggi...

Anna Maria Li Bergolis

2018-02-08T15:17:04+0000

Martina Arciuolo

2018-02-08T13:51:40+0000

Loredana Dei Nobili

2018-02-08T13:38:02+0000

Angela Galdino

2018-01-18T08:19:14+0000

Margherita Vergura

2018-01-18T07:58:10+0000

Angela Lombardi

2018-01-18T06:34:25+0000

Pasquina Rinaldi

2018-01-17T20:44:45+0000

Immacolata Prencipe

2018-01-17T20:12:19+0000

Isabella Fanuele

2018-01-17T20:06:32+0000

Leo Arciuolo

2018-01-16T10:30:42+0000

Le ricette del Frantoio Armillotta COOKINGCLASS

Muffin Salati

Zucchine ripiene

Polpo all’insalata

Minestrone

Focaccine all’olio

Ciambella Salata

Patate Hasselback

Plumcake pomodori secchi e provola

Pollo con patè olive verdi

Panzanella di friselle pugliesi

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