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Olio Coratina EVO 100% Italiano Latta 5 lt
CORATINA DISPONIBILE NUOVA MOLITURA NOVEMBRE 2025
🌿 Estrazione a Freddo
👨🌾 Produzione Artigianale
🚚 Spedito in 24 ore
📞 Assistenza Clienti Dedicata
75,90 €
Costo per litro: €15.18
SPESSO ACQUISTATI INSIEME
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Costo per litro: €12.50
Olio Coratina da 5 lt
L’olio Coratina è la massima espressione della nostra terra. Ne deriva un olio potente, ruspante e verace come chi lo coltiva. Il Coratina è un olio extravergine allo stesso tempo piccante e dalla tendenza amarognola. La sua peculiarità è che contiene 3 volte i polifenoli antiossidanti di qualsiasi altro olio. Latta della capienza di 5 litri, per una lunga durata e una sicura conservazione.ZONA DI PRODUZIONE: Puglia
CULTIVAR: Ogliarola Garganica
PERIODO DI RACCOLTA: Da Ottobre a Dicembre
MODALITà DI RACCOLTA: A mano e con agevolatori meccanici
TEMPI DI LAVORAZIONE: Entro 24/48 ore dalla raccolta
PULIZIA OLIVE: Defogliazione e separazione corpi estranei, lavaggio
LAVORAZIONE A CICLO CONTINUO: A due fasi senza aggiunta di acqua, estrazione a freddo a temperatura controllata
FILTRAGGIO: Decantazione naturale e filtraggio con cartoni filtranti
STOCCAGGIO: A temperatura controllata, in contenitori di acciaio inox, sotto battente di azoto
IMBOTTIGLIAMENTO: Automatico, pulizia bottiglie con soffiatrice
COLORE: Verde opaco, la presenza di deposito è del tutto naturale
GUSTO: Vivo, tendente al piccante, leggermente amaro
PROFUMO: Erbaceo, medio di oliva fresca
CONFEZIONAMENTO: In bottiglia di vetro scura
SCADENZA: 18/24 mesi
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