Le ricette del Frantoio Armillotta COOKINGCLASS

L’olio d’oliva è da sempre uno dei rimedi naturali più amati per la cura della pelle, dei capelli e della bellezza dell’incarnato. Questo perchè è una fonte di vitamina E, ovvero un potente antiossidante che protegge le membrane cellulari dai processi d’invecchiamento. Per questa sua proprietà è considerata la vitamina della bellezza!!! Eh sì, sono molte...

Il colore dipende dalla varietà delle olive, dallo stato di maturazione delle stesse e dalla prevalenza di clorofilla o caroteni in esse contenuti. Può avere infinite sfumature che degradano dal giallo al verde.

L'olio extravergine d'oliva è la scelta migliore quando si parla di condimenti, per sapore, fragranza ma anche per le tante virtù salutari: esso è amico del cuore, antitumorale e alleato della giovinezza.