Le ricette del Frantoio Armillotta COOKINGCLASS

Muffin Salati

Muffin Salati di William Esposto INGREDIENTI – 240 gr di Farina ’00 – 30 gr di Grana grattugiato – 2 Uova – 200 gr di Latte – 60 gr di Olio Gocce D’oro – 1 Bustina di lievito istantaneo per torte salate – Q.b. Sale – Q.b. Olive, pomodorini, zucchine, speck, fiori di zucca PROCEDIMENTO...

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Zucchine ripiene

Zucchine Ripiene con carne e pancetta INGREDIENTI 3 Zucchine 400 gr di Carne macinata 50 gr di Pancetta a fette 1 Uovo grande 3 Cucchiai di grana Q.b. Olio Coratina “Frantoio Armillotta” Q.b. Basilico fresco Scorza di Limone 1 pizzico di sale PROCEDIMENTO Prima di tutto svuotate con un cucchiaino le zucchine precedentemente lavate e...

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Polpo all’insalata

Gustoso Polpo all’insalata con patate e menta per dare una nota di freschezza. Guarnito con un filo di Olio EVO Coratina. INGREDIENTI 1 kg di Polpo 1 Kg di Patate 160 g di Olio Coratina “Frantoio Armilotta” 1/2 Lime 20 g di Prezzemolo fresco Q.b. Sale Q.b. Pepe Q.b. Menta PROCEDIMENTO Per realizzare il polpo...

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Minestrone

Con la stagione fredda il MINESTRONE è il primo piatto che potrebbe venire in mente. Ecco qui la ricetta utilizzando il nostro olio Gocce D’Oro INGREDIENTI 1 Spicchio d’ aglio 1 Cipolla 1 costa di Sedano 2 Carote 2 Patate 100 g di Fagioli 100 g di Piselli 2 Zucchine Q.b Prezzemolo Q.b. Olio Gocce...

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Focaccine all’olio

Ottime focaccine all’olio extra vergine e olive verdi. Soffici e irresistibili INGREDIENTI 170 g di patate lesse 215 g di acqua 10 g di lievito di birra fresco 1 cucchiaino di zucchero 500 g di farina tipo 1 35 g di olio extravergine di oliva + q.b 10 g di sale Q.b. olive verdi PROCEDIMENTO...

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Ciambella Salata

Ingredienti 200 g Farina 00 240 ml Latte intero 30 ml Olio Gocce D’Oro 30 g Parmigiano reggiano 3 Uova medie 1 bustina Lievito istantaneo per preparazioni salate (tipo Pizzaiolo) 200 g (ca. 2 medio/piccole) Zucchine 100 g Speck 6 pomodori secchi Q.b. Sale Q.b. Pepe Procedimento Mettete le uova in una ciotola e sbattetele...

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Patate Hasselback

Provate le Patate Hesselback realizzate dal Frantoio Armillotta in questa ricetta semplice e gustosa. Ricetta in collaborazione con William Esposto.

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Plumcake pomodori secchi e provola

Scopri la ricetta del Plumcake pomodori secchi e provola realizzato dal Frantoio Armillotta in collaborazione con William Esposto "Nel Cassetto della cucina"

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Pollo con patè olive verdi

Nuova ricetta per la CookingClass del Frantoio Armillotta! Un secondo piatto di carne semplice ma saporito: Pollo con patè olive verdi!

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Panzanella di friselle pugliesi

Nuova ricetta per la CookingClass del Frantoio Armillotta! Un must dell’estate pugliese: La Panzanella di friselle! La Panzanella classica è diffusa maggiormente nell’Italia centrale come Toscana, Marche e Lazio, partendo da una base di pane raffermo bagnato con acqua acidulata e condito con cipolla, olio, sale e basilico. In Puglia invece del pane raffermo si usano le...

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Frantoio Armillotta

4.9

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Alex Garelli

14:49 19 Sep 23

Una buona accoglienza...

Michele Joseph

23:05 13 Sep 23

Superiore

Gianca55 Cai

13:13 05 Sep 23

Dopo vari anni in cui abbiamo acquistato l'olio... direttamente il loco passandovi con il camper durante la vacanza estiva, quest'anno siamo stati costretti a farcelo spedire. Possiamo affermare che, oltre alla ottima qualità dell'olio, la serietà di Armillotta è apprezzabile anche nella consegna a domicilio. Arrivato in tempi brevissimi. Complimenti. Giancarlo Cairolaleggi di più

erich von den bach zelewski

09:44 29 Aug 23

È un bel posto, olio molto buono a buoni prezzi, offre... anche spedizione a casa, lo consiglio vivamenteleggi di più

Francesco Fabriani

15:19 24 Aug 23

Scrivo la recensione mentre sono ancora nel parcheggio del... frantoio. Olio buonissimo ad un prezzo ottimo. Vito, uno dei due fratelli proprietari, è stato super gentile e ci ha spiegato con passione e pazienza tutti i passaggi che portano le olive a diventare olio oltre a mostrarci i macchinari di ultima generazione con cui lavorano. Consigliatissimo! Grazie di tutto 💪🏻leggi di più

Eva Appeldoorn

20:24 19 Aug 23

Ottimo servizio e prodotti! Ci siamo goduti i loro oli dopo... averli acquistati lo scorso settembre nel loro sito nel Gargano! Oli deliziosi con un ottimo gusto ..!leggi di più

Douae El kaddouri

16:12 19 Aug 23

Frantoio consigliato assolutamente, la signora che ci ha... fatto assaggiare spiegando le differenze di ciascun tipo di olio, sarà il nostro punto si acquisto per il futuro. Consigliato assolutamente.leggi di più

marika calabrese

20:52 17 Aug 23

Accoglienza ottima e altrettanto ottima qualità!!

Angelo Granatiero

12:36 18 Jun 23

Frantoio di alto livello, personale preparato, disponibile... e veloce. Un vero punto di riferimento per consentire una macinazione delle olive impeccabile e rispettosa di tutti gli standard igienico sanitari consoni a questa fondamentale pratica agricola. Inoltre la location è molto bella, un bellissimo esempio di sapiente coniugazione tra antico e moderno. Continuate così!leggi di più

polenghi alessandro

09:26 19 May 23

comprato olio e vari prodotti la scorsa estate tutto preso... sul posto ,soddisfazione totale prodotti ottimi olio gocce d'oro stupefacenteho appena rifatto l ordine da casa spero arrivi presto.leggi di più

Michele Manzo

15:58 08 Apr 23

Gentilezza e cortesia. Mi sono trovato benissimo ,olio... buono.leggi di più

Michele Quitadamo

07:58 07 Mar 23

giangi998 giangi998

17:07 13 Dec 22

Olio "Gocce D'oro" di prima qualita' preso in estate...... preso successivamente online a dicembre 15 litri del nuovo raccolto... spedizione celere in due giorni... consigliatissimo. Gianlucaleggi di più

Andrea Esposito

09:57 24 Aug 22

Personale gentilissimo e ottima accoglienza, inoltre... offrono a tutti una degustazione dei propri oli.leggi di più

Andrea Servidati

15:31 23 Aug 22

Frantoio uno dei migliori in tutto il Gargano. Proprietario... gentile disponibile simpatico. Degustazione visita specialiOvviamente olio super!!leggi di più

Giulia Marangoni

09:15 23 Aug 22

Peccato non si possano dare 10... strelline!Accoglienza,Storia del frantoio,Assaggio dei due tipi di olio su pane,Racconto del loro ciclo produttivo ,Olio acquistato Imbottigliato AL MOMENTO!TUTTO a dir poco FANTASTICO!Competenza e professionalità ad alti livelli!Non vedo l’ora di consegnare l olio acquistato ad amici e parenti, certa di fare una splendida figura!leggi di più

Thanh Tuan Nguyen

11:52 16 Aug 22

Lo consiglio vivamente! Vengo nel Gargano ogni anno e... ritengo sia il miglior frantoio della zona non solo per la qualità, la competenza e professionalità, ma anche per la gentilezza e cordialità che non è affatto scontata e ci tengo a sottolineare.Frantoio del 1928 a conduzione famigliare, attualmente in gestione ai figli, produce un olio extravergine di oliva di qualità superiore tramite il processo di spremitura a freddo che preserva le proprietà organolettiche.Ambienti incredibilemente puliti, ordinati e perfetti.Vetrina presentata molto bene con prodotti variegati (mandorle, sottoli, sottaceti, etc) e confezioni esteticamente molto piacevoli alla vista.Personale competente, esperto e qualificato.Possibilità di visita e degustazione di due tipi di olio "Coratina" e "Goccia d'oro".Ho avuto il piacere di conoscere e conversare con il padre, persona squisita ed estremamente affabile, tutte qualità che ha indubbiamente trasmesso ai figli.È sempre un piacere tornare qua ogni volta.leggi di più

Valerio Marini

10:22 14 Aug 22

Ottimo olio

Alessandra Montanucci

16:32 30 Jul 22

Qualità, cortesia e disponibilità davvero eccellente grazie.

Fabio SAT

18:08 21 Jul 22

Ho fatto visita a questo Oleificio già rinomato in zona... (Gargano) e confermo che producono un olio di prima qualità. Inoltre ho riscontrato ambienti veramente ordinati e perfetti che la proprietaria mi ha fatto visitare spiegando brevemente il ciclo produttivo. Aggiungo che è possibile acquistare anche on-line a prezzi più che onesti a fronte di una qualità superlativa.leggi di più

Ziani

18:09 16 Jul 22

Olio speciale!! Complimenti.

Lino Pollastri

10:15 06 Mar 22

Olio delizioso. Profumato con bassa acidità. Proprietari... molto cordialileggi di più

Hugo Roxo

23:49 21 Aug 21

Per me l'olio migliore in circolazione. Scoperto qualche... anno fa dopo aver ricevuto in regalo l'olio di questo meraviglioso frantoio, ad oggi non lo cambio assolutamente. Personale gentile e cordiale. Si vede la differenza quando c'è amore e passione per ciò che si fa....leggi di più

Gianeddy

07:56 05 Nov 19

Siamo stati domenica 3 novembre 2019. Le sig.re che ci... hanno servito sono state GENTILISSIME; spiegazione delle diverse tipologie prodotte, assaggi e visita al locale dove viene prodotto l’olio. L’olio è veramente buono. Non sappiamo se riusciremo a tornarci ancora in queste zone, ma sicuramente ci rivolgeremo ancora a questa azienda familiare per l’acquisto dell’olio grazie anche al servizio di vendita a distanza. 🔝leggi di più

Matteo Mangiarini

17:38 14 May 19

Super cordiali e efficienza al top

Antonio Pio Murgo

10:21 08 Nov 18

Posto molto carino. Persone ospitali e qualifucati.

giuseppe ciuffreda

10:32 16 Oct 18

Come sempre disponibili, cordiali e gentili

Pasquale Tomaiuolo

18:22 15 Oct 18

Personale esperto è qualificato luogo molto accogliente e... soprattutto molto pulito io da quando l'ho scoperto ho avuto la resa più delle altre parti ke sono andato è poi l'olio è molto buono io non l'ho cambio con nessuno!!!leggi di più

Altre recensioni

Frantoio Oleario Armillotta

5.0

realizzato da Facebook

Emanuele Divergente

2021-07-04T21:14:46+0000

Fantastico ottimo olio consigliato

Sarah Nadia Pellizzari

2020-08-25T10:14:52+0000

l'ospitalita nell'accoglierci è stata molto famigliare.... abbiamo comprato l'olio da loro prodotto e una signora gentilissima ha spiegato la lavorazione delle olive ai bambini. è stata una mattinata veramente molto interessante.leggi...

Alberto Perrone

2019-05-21T16:41:28+0000

Azienda seria e professionale, personale molto gentile,... ottima esperienza di consumoleggi...

Michele Lauriola

2018-04-15T19:31:39+0000

Hairline Palermo

2018-04-06T11:46:57+0000

Michele Ù Ngles Quitadamo

2018-03-29T15:08:20+0000

Felice Muscatiello

2018-03-05T20:40:49+0000

Mohammad Mahfuj Khan

2018-02-24T03:07:23+0000

Raffaele Terzi

2018-02-23T12:30:42+0000

Andrea Tonci

2018-02-22T07:50:28+0000

Francesco Saverio

2018-02-09T21:25:35+0000

Maria Michela

2018-02-08T19:04:08+0000

Lucia Esposto

2018-02-08T16:43:53+0000

2018-02-08T16:32:16+0000

Raffaella Frattaruolo de Michele

2018-02-08T15:42:55+0000

Michele Simone

2018-02-08T15:30:36+0000

Gestione famigliare cortese. Oil taste gratuito. Olio di... varietà diverse con ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliatissimo!!!leggi...

Anna Maria Li Bergolis

2018-02-08T15:17:04+0000

Martina Arciuolo

2018-02-08T13:51:40+0000

Loredana Dei Nobili

2018-02-08T13:38:02+0000

Angela Galdino

2018-01-18T08:19:14+0000

Margherita Vergura

2018-01-18T07:58:10+0000

Angela Lombardi

2018-01-18T06:34:25+0000

Pasquina Rinaldi

2018-01-17T20:44:45+0000

Immacolata Prencipe

2018-01-17T20:12:19+0000

Isabella Fanuele

2018-01-17T20:06:32+0000

Leo Arciuolo

2018-01-16T10:30:42+0000

Le ricette del Frantoio Armillotta COOKINGCLASS

Muffin Salati

Zucchine ripiene

Polpo all’insalata

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